Nosso primeiro churrasco australiano

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“Quanto tempo longe de você, quero ao menos lhe falar, a distância não vai impedir…” Aahh, como eu amo Roberto Carlos!  =P

Bom, mas vamos ao que interessa!

Na quinta passada foi feriado aqui e participamos do nosso primeiro “Australian Barbecue”.  Já havíamos experimentado a famosa carne de canguru em um churrasco em casa com amigos brasileiros, mas esse foi nosso primeiro churrasco em um local público, com os amigos do colégio e com um cardápio tipicamente australiano.

Tudo que tenho a dizer é que foi ÓTIMO! Como ainda não conhecíamos muitas pessoas no colégio, fiquei um pouco receosa em ir, mas superou todas as minhas expectativas…  Em Melbourne há centenas de parques, e em praticamente todos eles encontramos churrasqueiras de uso público.  Ou seja, o processo pra um “barbie” (como eles chamam o churrasco) é simples:  você encontra uma churrasqueira vaga, aperta um botão, põe papel alumínio na chapa e assa suas stuffs…

Para nós brasileiros acostumados a comer picanha na brasa, pode parecer esquisito. Mas eu amei a variedade do nosso churrasco de Anzac Day (feriado na Austrália em homenagem aos milhares de soldados que morreram em batalha durante a I Guerra Mundial).

Quem me conhece bem sabe que amo uma “explosão de sabores”, e era mais ou menos isso. Pelo que percebi o carro-chefe dos churrascos daqui são as linguiças, que depois de assadas são postas no meio de um pão de forma e servidas com molho barbecue e chips. Mas além disso havia milho assado, cogumelos, cebolas assadas, peito de frango, carne vermelha, hamburguer de canguru e hash browns, que é basicamente uma panquequinha assada deliciosa feita de batata ralada.

Resumindo, foi um sábado muito agradável, rodeado de possíveis futuros amigos e muitas gargalhadas!

Ah, é impressionante como vários deles sabem cantar “Ai, se eu te pego”, do Michel Teló

Já nesse sábado passado, nossos amigos e housemates queridos Alyne e Thiago nos ofereceram o carro antigos deles para um passeio básico… No começo sentimos um certo medinho de sair por aí andando na mão contrária a que estamos acostumados, mas foi tranquilo e muito gostoso… Convidamos nossos amigos colombianos Renata e Andres para um passeio pelo costa e dessa vez levamos a máquina.  Mas isso já é assunto para o próximo post! =P

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7 thoughts on “Nosso primeiro churrasco australiano

  1. nossa como você me faz falta!!!!!
    brasilia não é a mesma sem você,
    o brilho ficou meio que fosco,
    aaaa você, você, você, só você!
    meus olhos hoje amanhecerão
    ardendo doido para deixar rolar
    uma lágrimasinha, mas juro,
    não vai rolar…..
    bjuuuuu vida minha!!!!
    te amooooooo!!!!!!

  2. É tão bom ler tudo que você escreve, Fico imaginando vc ai. Por enquanto tem sido pura diversão, né amiguinha besta? Te amooooooooooooooo!!

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